EN Bar
おお。香港のENに姉妹店が!
今度香港に行ったとき、さっそく顔を出さねば。
ENっていうのは、ほとんどのシンガポールor香港在住邦人なら知っている、沖縄風&創作和食居酒屋。
シンガポール店にはオレもしょっちゅう行く。
じつはおよそ4年前のオープン当初からオーナーとは仲良くさせてもらっている。
香港に遊び行くときはENのスタッフの家に泊めてもらってるし。
感謝。
このオーナー、シンガポールでは居酒屋風のENダイニングと大人の雰囲気のENラウンジ、こぢんまりとしたENバー、タイ&和食フュージョンのラビアンと4店舗展開している(香港ではコレで3店舗め。だっけ?)。
オレのお気に入りはENバー。
シンガポールではこういうひとりで呑みに行ける雰囲気のバーは貴重。
まあ、酒税が高いこの国では飲酒の文化はあまりないからしょうがないんだけどね。
ちなみにコッチではビールに氷を入れて呑むのがスタンダード。
その方がぬるくならないって利点はあるんだけど、最初はかなり抵抗があった。
あと、ウォッカのレッドブル割りとかも若い奴らはよく飲んでいる。
あぁ。。。
みんなもっと普通に酒呑もうよ。。。
October 12, 2004 in ナイトライフ | 固定リンク
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